Olá Pedro

Infelizmente não tem nativo.  Recomendo registrar um feedback do produto para colaborar com essa necessidade.

Abraços.​​​​​

Olá, @pedro-ferrari1!

De fato essa é uma limitação do Pipe, conforme dito pelo @Ezequiel Souza. Contudo, você pode utilizar um integrador terceiro para executar essa e outras automações que não são possíveis através do Pipe. Com o Integromat você pode consegue definir um horário e também escolher quais os dias da semana (ou do mês) que você deseja executar a automação.

Me avise caso eu possa auxiliar com mais algo!

Verdade! Bom colocar no Ideias, para que possam implementar essa opção.